サワラ料理

2012年12月07日

サワラ料理編です！！
まずは、塩焼きにしてみました。

うまく焼けたように見えて、焼き加減、塩加減がイマイチでした(笑)。
これは、リベンジだね(-_-;)

こちらは、照り焼き！！
まあまあ美味しくできました。ハラミのところがバリうま！！ドキッ

ためにし、マヨネーズにとろけるチーズも乗せて焼いてみました・・・が・・・

イマイチ(-_-;)でしたね(笑)。

esasefaes

やっぱり味噌漬けが一番うまかったです。

西京ミソが一番なのでしょうかが、

家にある味噌に漬け込んで焼きましたが

まいう

ここ数日、この味噌漬けのなんちゃって西京焼きとごはんばかり食べてます(笑)。

何回魚焼き機の皿を洗っているんだろう(笑)。

簡単でしたが、グルメネタでした♪

通販でサワラを買いたい方は(笑) ダウン

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コメント(3)

この記事へのコメント

サゴシは昆布巻きがマイウーでしたよ（＾ω＾）
サワラはもっと脂が乗って美味いんでしょうねー

筋肉質の鰯
2012年12月07日 18:04

普通に塩焼きだと、脂が多くて水っぽいでしょう。
刺身、干物、それから甘め系で、味噌漬け、照り焼き、みりん干しですかね。
台所は臭くなるけど、捌きやすい魚で大好きです。

びっちゃ
2012年12月07日 22:01

筋肉質の鰯さん＞
昆布巻き、美味しそうですよね。
来年は覚えて試してみたいです。
サワラになると美味しいですよ～(^^♪

びっちゃさん＞
塩焼きはちょっと研究が必要ですね。
いや～なんでも美味しいので大好きです＾＾
びっちゃさんもあそこで狙いに行ってください(笑)。

豚骨安藤

2012年12月08日 02:56

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