この前釣ったヒラマサを漬けにして、それからの茶漬け。
漬けには、柚子ごしょうを入れてますので、後からの風味がたまらんことになるとです。
余った漬けは、ぜひ茶漬けに。


茶漬けは、永谷園のお茶漬けの素、梅のやつを使っておりますよ〜。

以上