ヤズも美味しい

月曜の釣行で頂いたヤズ それの漬けです。
黒ゴマ風味にしましたが、美味しかったです。どうも我が家では、ヒラマサよりヤズが人気(笑)。
我が家のトップクラスの人気魚は ヒラメ サワラ
その次に、真鯛、アラカブ アオリイカ そして、ヤズ、ヒラマサ、シーバスの順番です(笑)。
個人的に食べるだけという意味で好きなのは
サワラ 寒ブリ(某所で釣れる5kg以上なら可)
冬の脂ギッシュヤズはうまさに敬意を称して、5kg以上は、小ブリ、7~8kgは中ブリ、10kg~をブリと勝手に認証しました(笑)。ちなみに自分の使ってる竿もKOBURI(笑)
今日はいい天気ですね♪
波も落ち着いてくれるといいですけどね。



この記事へのコメント
( ・ω・)ノ アコウ(タカバ)はぁ?
すったさん>
あこうはほとんど我が家の食卓には、上らない魚なので(笑)
あこうはほとんど我が家の食卓には、上らない魚なので(笑)