魚を捌く用に木製のまな板を使っているのですが、ずっと使っていると臭くなって・・・。
洗っても洗っても、臭い。
魚よりも、まな板のほうが臭いレベルに笑。


まな板を買い替えようかとも考えたのですが、試しに買ったのが、まな板削り。
早速使ったのですが、

臭いが消えました！

これは、いいですね。
定期的に表面を削って、クリーンな状態にできます。
値段もそんなに高くないですからね。


楽天には、⬇️のようなのが売っておりました。

まな板削り＆包丁研ぎ(1コ入)[砥石]

まな板削りも買ったのですが、そのまな板は、魚を解体用に。
刺身など、料理にする魚専用まな板も最近購入しました。


さて、あとは魚を捌くのみであります！

以上＾＾