豚骨安藤カレー研究所
豚骨安藤カレー研究所(笑)。
色々とカレーの研究をしています。
カレー作りはタマネギ炒めから!!
焦がさないように、40~50分炒めていかないといけません
なかなか骨が折れます・・・
オススメスパイスですが、ターメリック!!
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ターメリック・・・うこんですね。
・飲みに行く前、飲みに行った後これを飲めば快調(笑)。
・飲んだ後の料理にターメリックを入れるのも効果的!!
・ウコンには、食物繊維が豊富!!ということで
便通にもよく、コレストロールに吸着し排出!!
・胃の働きもよくする!!そういう効果もあり。
体を温める効果もあるとか!!
カレーのスパイス 健康にもいいですよ~。
以上