豚骨安藤カレー研究所

豚骨安藤カレー研究所(笑)。
色々とカレーの研究をしています。

カレー作りはタマネギ炒めから！！
焦がさないように、４０~５０分炒めていかないといけません
なかなか骨が折れます・・・

オススメスパイスですが、ターメリック！！



ターメリック・・・うこんですね。

・飲みに行く前、飲みに行った後これを飲めば快調(笑)。

・飲んだ後の料理にターメリックを入れるのも効果的！！

・ウコンには、食物繊維が豊富！！ということで
便通にもよく、コレストロールに吸着し排出！！

・胃の働きもよくする！！そういう効果もあり。

体を温める効果もあるとか！！

カレーのスパイス　健康にもいいですよ～。


以上

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