冬のヤズ 美味しいです♪ 玄界灘のヤズ

豚骨あんどう

2012年11月06日 06:40


この前釣ったヤズ・・・頂きました♪
2~3kgかな?オフショアでは圧倒的にヒラマサのほうが
北部九州では人気ですが、ヤズも美味しいですよ。
けっこう引きますよね(笑)。



はじき・・・とまでは、いきませんでしたがけっこう脂が乗っていました。
これは美味しいですよ。


ただ、やっぱり冬のはじきが食べたい(笑)。
いや~まったく贅沢になるもんですね
オフショアで釣ったヤズ・・・リリースせず、食べてみてください(笑)。


もう11月ですし、やっぱり食べたいのは バターサワラ(笑)!!!


以上

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間違いなく売れ残りなのですが(笑)。
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