ヤズも美味しい

月曜の釣行で頂いたヤズ　それの漬けです。
黒ゴマ風味にしましたが、美味しかったです。どうも我が家では、ヒラマサよりヤズが人気(笑)。
我が家のトップクラスの人気魚は　ヒラメ　サワラ
その次に、真鯛、アラカブ　アオリイカ　そして、ヤズ、ヒラマサ、シーバスの順番です(笑)。

個人的に食べるだけという意味で好きなのは
サワラ　寒ブリ（某所で釣れる５ｋｇ以上なら可）

冬の脂ギッシュヤズはうまさに敬意を称して、５ｋｇ以上は、小ブリ、７～８ｋｇは中ブリ、１０ｋｇ～をブリと勝手に認証しました(笑)。ちなみに自分の使ってる竿もKOBURI(笑)


今日はいい天気ですね♪
波も落ち着いてくれるといいですけどね。

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